Есть результат!
Вечерняя дойка на Воронежской доильной площадке ООО "Восход" началась строго по времени. Трудовая дисциплина - это только одно из составляющих успеха, но немаловажное. А нынче в хозяйстве надаивают 14,3 килограмма молока от коровы в сутки. В Воронеже (на день нашего приезда)- чуть меньше.
- На летние выпаса вышли позднее, - объясняет начальник отдела животноводства Валентина Ивановна Шатнова, - задержались с монтажом нового доильного оборудования. Но доярки обязательно догонят и перегонят соперников - Карамышевскую МТФ.
Кстати, что и случилось буквально на следующий день, когда мы уточняли цифры.
Экскурсия по доильной площадке нас впечатлила: буренки вычищены, чистота, порядок в залах, оконные проемы заделаны специальным материалом вакуумного давления, но особенно- новое доильное оборудование. Хотите узнать, сколько надоили? Пожалуйста к счетчику учета молока. Вы по счету четвертая? Вот вам результат... простым нажатием кнопки. Но не только это радует доярок.
- Со старым оборудованием новое не сравнится, - рассказывает Наталья Шишаева, лучшая доярка фермы. - Это видно и по отдаче коров, и по качеству молока.
Наталье есть с чем сравнивать - 17 лет доит коров. Сейчас набирает первотелок, вместе со старой группой у нее "в подчинении" 64 головы. Многовато, но управляется без проблем, и все благодаря новому оборудованию.
- Коров теперь быстрее доим, - продолжает разговор Наталья Дергилева. - Отличное оборудование.
- Нет нарушений в технологии, - поддерживает затронутую тему Ирина Матвиенко.- И даже старые коровы отдают все молоко до капельки.
Установка нового доильного оборудования позволила повысить жирность молока до 4,5 процента и содержание в нем белка. А это дополнительный доход от отрасли.
Новый телятник еще не обжит. За пять дней летних выпасов прибавление в стаде небольшое - всего семь телят. А новая родилка уже готова к приему буренок.
Высокие надои летом традиционны. Но существенная прибавка - весь год... За счет чего?
- На первое место, - отвечает Валентина Ивановна, - я бы поставила крепкую кормовую базу, за это спасибо растениеводам. В прошлом году мы заготовили столько сочных кормов, что, несмотря на их продажу, имеем сейчас запас - 32 тысячи центнеров силоса. На второе место ставлю техническое оснащение, на третье - кадры. У нас нет текучки на фермах. Мы заботимся об условиях труда и зарплате животноводов.
О том, что животноводство стало более привлекательной отраслью, чем раньше, говорит приход молодых специалистов. В хозяйстве работают два молодых ветврача, один зоотехник, еще двое приобретают зоотехническую специальность заочно.
...Неслышно гудят аппараты, счетчик учета бесперебойно считает килограммы надоенного молока, стадо в загонах редеет. Вечерняя дойка заканчивается, чтобы продолжиться вновь утром. И будет она называться утренней.
СПРАВКА "ЗВ"
• В реконструкцию Воронежской доильной площадки вложено 2,5 миллиона рублей.
• Дойное стадо этой фермы в будущую зимовку будет переведено на беспривязное содержание. Для этого планируется построить доильный зал на 400 коров, новое родильное отделение, профилакторий для телят и провести ограждение территории фермы.
