Пора большого молока - время скачка цен
Каждый год, начиная с мая, крестьянские семьи, что держат молочный скот на своем подворье, пребывают в волнении. Как сложится закупочная цена, позволит ли доход с продажи молока залатать дыры в хозяйстве? Или наоборот, учитывая издержки на содержание, кормление, лечение буренок, оставит семейный бюджет в минусе?
За четыре месяца у населения закуплено 6708 центнеров молока, на 479 центнеров больше, чем за такой же период прошлого года.
В апреле закуп молока превысил прошлогодний уровень на 268 центнеров.
Прошлогодний сезонный обвал цен на сырое молоко (а эта тенденция была характерна не только для Алтайского края, но и в целом для всего Сибирского федерального округа, вызвал целый ряд негативных эмоций, вплоть до «пущу стадо под нож». Причем, по оперативным данным мониторинга краевого управления сельского хозяйства, закупочная цена на молоко в ЛПХ была на порядок ниже, чем в коллективных хозяйствах. В июне прошлого года она составляла от 4,5 рубля до 5,2 рубля за килограмм.
Сложившаяся ситуация требовала решения на высоком уровне. И оно последовало, хотя и с порядочной временной задержкой.
В марте 2009 года в Москве была достигнута договоренность между производителями и переработчиками молока в рамках Национального Союза производителей молока «Союзмолоко», вылившаяся в Соглашение, где, в частности, есть пункт «о справедливой базовой рыночной цене одного килограмма сырого молока. Оно касается только коллективных хозяйств, и три сельхозпроизводителя нашего района уже поставили подписи на подписных листах.
Подобное соглашение, но уже на уровне края, вступило в силу в середине мая этого года. Главным пунктом этого соглашения стал уровень цен на сырое молоко: среднегодовая закупочная цена должна быть не ниже 10,5 рубля за килограмм. Коснется ли напрямую последний документ цены на молок, закупаемое у частников? Будет ли данное решение исполняться переработчиками и верят ли в обещанное все, кто задействован в этом процессе?
ТОЧКА ЗРЕНИЯ
Цена имеет значение…
Галина Петровна Калинникова, пос. Беспаловский:
- Если за литр молока и нынче будут давать по 5 рублей, то сдавать его нет смысла, поскольку весь доход у меня (в пределах 2000 рублей) уйдет на оплату пастьбы, корма, солярку и т.д. Мы коров- то держим в основном из-за телят, ведь за одного теленка сегодня просят шесть тысяч рублей! В селе самое прибыльное время – с мая по сентябрь. И если цену на молоко не будут сбавлять, желающих сдавать молоко будет много. Я – в их числе.
Татьяна Петровна Белоусова, пос. Беспаловский:
- Сейчас в сутки я надаиваю от своих коров
О.А. Тюленева, с. Гальцовка:
-Я уже 15 лет торгую молоком, сметаной, творогом на рынке и считаю, что это наиболее выгодный вариант, чем сдавать молоко на завод. По какой цене его принимают? По шесть рублей за литр, может быть, чуть больше, а то и меньше. А на рынке цена –20 рублей. Есть разница? Несмотря на то, что наше село расположено далеко от Змеиногорска, и затраты на проезд окупаются, и «живые» деньги имеем.
А при сдаче молока сиди и жди, когда тебя рассчитают. Могут и вовсе затянуть с оплатой: такие случаи, говорят, в районе бывают.
5 рублей 50 копеек за литр молока в среднем получали молокосдатчики за весенне - летний сезон 2009 года.
10 рублей 50 копеек за литр молока платили им в апреле 2010 года.
9 рублей за литр молока они получали до середины мая этого года.
МНЕНИЕ
Работать с населением нелегко
Татьяна Ивановна Кучкина, молокосборщик, с. Таловка:
- Мы десять лет занимаемся закупом молока у населения и все это время сдаем его только на наш маслосырзавод. Отношения с переработчиком стабильны, а цены – нет. Но мы от одного переработчика к другому, где цену хотя бы на копейки, но поднимают, не бегаем, чего не скажешь о молокосдатчиках. У нас в Таловке закупают молоко три человека, так что выбор большой.
Работать с населением нелегко. Многие считают: сколько завод платит нам, то и сдатчик должен получать эту же сумму. А с чего нам платить налоги? Только на ГСМ уходит до 30 тысяч рублей в месяц, за декларацию надо заплатить 12 тысяч рублей, банку - процент за обналичку ежемесячно, плюсом к этому расходы на ветобслуживание согласно новому Регламенту на молоко.
Но самое больное место - это, конечно, закупочные цены. Иной раз они снижаются два раза в месяц. Очень надеюсь, что краевое соглашение поможет упорядочить цены на закупку молока. Хотя нам уже объявили, что с 15 мая они снизятся.
На чьей стороне закон?
Людмила Ивановна Бершауэр, молокосборщик, с. Таловка.
- В прошлом году сдавала молоко в ООО «Молочные реки» Курьинского района. Но до сих пор предприниматель С.В. Роммель не рассчиталась за сданное молоко. В таком положении оказалась не только я. Для того, чтобы рассчитаться со сдатчиками молока, мне пришлось брать кредит в банке. Кому мы только не жаловались, писали в разные инстанции, в том числе и судебные, самому губернатору края! Ответ один: сейчас с С.В. Роммель ничего взять нельзя, ждите банкротства предприятия. А если его не будет? А если ее «отмажут»? Выходит, и закон нас не защищает.
Теперь о ценах. У нас разброд в ценах: кто- то принимает молоко по 10 рублей 50 копеек, кто- то по 9 рублей и т.д. Краснощековцы и вовсе 12 рублей предлагают. Пока такая ценовая чехарда на рынке молока, проблемы с закупом будут только возрастать. Ирешать их придется нам вместе со сдатчиками: или – или… Единственный выход – введение единой цены круглогодично и контроль за ней со стороны власти.
Лучшие молокосборщики района (данные за 4 месяца):
Васильева Марина Юрьевна -1313 центнеров,
Кучкина Татьяна Ивановна – 1098 центнеров,
Эбель Виктор Викторович – 764 центнера.
КОММЕНТАРИЙ
Соглашение – не панацея
Виктор Васильевич Клесунов, начальник управления сельского хозяйства:
- Цены регулирует рынок. Если на него выбрасывается большое количество продукции или сырья, как это и происходит с молоком в летний период, то снижение ее, согласитесь, явление закономерное.
Государство не имеет права по закону устанавливать для перерабатывающей промышленности твердые цены, но правом рекомендации, так сказать, ориентира, пользуется. Кстати, это касается и региональной власти. Рекомендации можно принять к сведению и не исполнять. Так что надежды на твердо установленные закупочные цены на молоко никогда не оправдаются. Возможно, только в том случае, если насыщение рынка молоком будет круглый год стабильным и равномерным. Сейчас это не так. Туровые отелы, а на частном подворье они обычное явление, давали и дают эти «молочно- ценовые» перекосы. Цена растет только с декабря по апрель, когда молока производится мало. Кстати, в доперестроечное время закупочная цена на молоко при государственном регулировании, тоже была сезонной.
На местном уровне можно отрегулировать цены на молоко только в отношении молокосборщиков. Почему за литр молока в Таловке они берут по 9 рублей, а в Варшаве, расположенной всего в двух километрах дальше, по 6 рублей 50 копеек? Эту проблему вполне по силам обсудить на сходе главе муниципального образования с приглашением всех молокосборщиков.
Вопрос ценообразования был и остается сложным. Хотя, если все участники рынка молока будут неукоснительно выполнять пункты краевого ценового соглашения производителей и переработчиков, ситуация изменится в лучшую сторону.Мы не потеряем поголовье в личных подсобных хозяйствах, и немного поднимем уровень жизни сельчан.
Цены диктует спрос
Сергей Григорьевич Мальцев, генеральный директор ОАО «Змеиногорский маслосырзавод»:
- В среднем мы закупаем у населения Змеиногорского, Третьяковского, Курьинского и других районов 30 тонн молока в день, что составляет ¼ часть сырья, поступающего на завод. Количество молокосборщиков постоянное, и мы стараемся сотрудничать с ними на деловой основе. Что касается ценовой политики, то твердые цены на молоко, о которых мечтают сдатчики и сборщики, для рыночной экономики неприемлемы. Наша отрасль тоже страдает от снижения спроса на свою продукцию: на рынок поступает аналогичная из СНГ по ценам ниже нашей, ведь там сельскохозяйственное производство дотируется государством.
Сравните ситуацию на зерновом и молочном рынках – она похожа как две капли воды. Перепроизводство зерна повлекло за собой резкий спад цен. А в нашей отрасли каждый летний сезон – в таких же тисках. Сейчас мы закупаем молоко у населения по 9 рублей за литр. Как дальше будет развиваться ценовая политика, предсказать трудно. Но Змеиногорский маслосырзавод среди аналогичных в крае далеко не худший в смысле колебания уровня закупочных цен в сезон.
ВЗГЛЯД
И коров прибавится, и молока
Александр Николаевич Постников, глава Черепановского сельского Совета:
- Главное в проблеме закупа молока – это цена. В прошлом году в летний сезон она упала до 5 рублей. Сельчанам стало невыгодно сдавать молоко. Особенно, если учесть жесткие требования согласно новому Регламенту. Вот и пустили дойное стадо под нож – по сравнению с прошлым годом поголовье коров сократилось в два раза. Будет закупочная цена 9 рублей за литр - и коров прибавится, ижители будут сдавать молоко.
Но достойная закупочная цена - еще не все.
СПК развалилось, люди остались без работы, без техники. Мужчины нашли работу за пределами края, вахтовым методом. Корма заготавливать некому, а покупать их – накладно. У нас даже с пастухами проблема. На сходе определились с суммой – 180 рублей в месяц за голову. Пастухам сумма показалась маленькой, и они ушли пасти городское стадо. Теперь подняли до 200 рублей, но найти добросовестного пастуха –проблема. Как и проблема найти молокосборщика, ведь его зарплата также зависит от закупочной цены молока. Она регулярно снижается, а его затраты только растут. Вот и получается: палка о двух концах…
