И крупозавод может закрыться…
Гул от предприятия слышен издалека: пока есть сырье (здесь перерабатывают овес), крупозавод работает в две смены. А вот на мельнице сейчас тишина - ее запускают максимум два раза в год.
Пропарщик сырья Вячеслав Сухов: «Гидротермическая обработка овса необходима для улучшения вкуса готовой крупы и хлопьев».
- За счет работы крупозавода мы сохранили коллектив, выплачиваем заработную плату и обслуживаем оборудование. Но о перспективах на сегодняшний день говорить не приходится – на это просто нет средств, - говорит директор филиала ЗАО «Третьяковский элеватор» «Змеиногорская мельница» Евгений Степанов.
Начальник универсального крупозавода Валерий Дубровский: «Готовая продукция – крупа и овсяные хлопья отвечают всем стандартам высокого качества».
На крупозаводе нас встречает его начальник Валерий Владимирович Дубровский
- из-за прошлогоднего богатого урожая овса на рынке наблюдается переизбыток продукции, поэтому с ее реализацией возникают проблемы,- рассказывает Валерий.
Буквально через неделю крупозавод будет остановлен на целых десять дней – это вынужденная мера для того, чтобы сохранить предприятие.
- Возможно, летом нам придется перейти на четырехчасовой рабочий день, чтобы спасти коллектив от сокращения,- объясняет Евгений Степанов.
Глядя на то, как сегодня работает завод – современное мощное оборудование за 10 часов выдает 18-20 тонн готовой продукции, не хочется думать о том, что в один момент все это остановится. И хотя работники предприятия реально оценивают ситуацию, в глубине души все-таки надеются, что все обойдется…
Лаборант Татьяна Мелехина тщательно проверяет готовую продукцию по всем параметрам.
