Потратим время - сэкономим деньги
Резкое повышение цен привело к тому, что среднестатистическому жителю, чтобы прожить от зарплаты до зарплаты или от пенсии до пенсии, приходится потуже "затянуть пояс" и научиться экономить. Сегодня вместе с жительницей города Змеиногорска пенсионеркой Екатериной Максимовной Макаровой мы отправляемся за продуктами. Она поделится своими секретами экономии.
- На мою небольшую пенсию сейчас прожить довольно проблематично. В зимний период в среднем сорок процентов от нее уходит на оплату коммунальных услуг, остальное остается "на жизнь" - на продукты, бытовые расходы и т.д. Поэтому без реальной экономии просто не прожить, - говорит Екатерина Максимовна.
Первый совет от Екатерины Максимовны - составлять список продуктов, чтобы не купить ничего лишнего и брать с собой столько денег, сколько вы намерены потратить - не больше. Сегодня в нашем списке - масло сливочное, гречневая крупа, молоко, курица, печенье. Несмотря на то, что небольшие продуктовые магазины есть в шаговой доступности от дома Екатерины Максимовны, мы в них не заходим.
- Сейчас мы экономим не время, а деньги. Поэтому делать покупки будем в крупных сетевых магазинах, где ассортимент шире, а цены ниже. Исключение сделаем только для сливочного масла - его я всегда покупаю в магазине от производителя: устраивает и цена, и качество. Замечу, что за продуктами нельзя ходить "на голодный желудок", чтобы не было соблазна купить то, без чего вполне можно обойтись, - замечает Екатерина Максимовна.
Прежде чем купить продукты, обходим несколько магазинов и сравниваем цены, которые, как выяснилось, на некоторые из них разнятся от одного рубля до двадцати. Замечу, что продукты покупаем в разных сетевых магазинах, которые мы не называем, чтобы не делать им рекламу или антирекламу. В итоге на
- Чтобы научиться экономить, при покупке продуктов надо думать не о цене за килограмм, а о конечной стоимости блюда из этих продуктов. Например, пачка пельменей стоит дешевле мяса, но из мяса можно приготовить сытный обед для всей семьи или суп на несколько дней. А если смешать мясной фарш с луком, картофелем или рисом, то за те же деньги можно сделать гораздо больше пельменей. Если покупаем курицу, то надо иметь в виду, что целая курица обходится дешевле, чем отдельно брать крылья, бедрышки и т.д. Также стоит обратить внимание на то, что филе рыбы почти в два раза дороже рыбы, замороженной целиком. А, например, минтай при умелом приготовлении не отличить от более дорогой рыбы. Кстати, сейчас самое дешевое рыбное блюдо - жареная мойва, - делится с нами Екатерина Максимовна.
На поход по магазинам мы потратили чуть более двух часов, при этом при покупке всего пяти наименований продуктов смогли сэкономить 68 рублей. Неплохо?! А если в выходной день мы потратим время на то, чтобы закупить продукты на целую неделю, воспользовавшись советами Екатерины Максимовны, то, думаю, тоже сможем неплохо сэкономить. Проверим?
Если у вас, уважаемые читатели, есть свои "секреты" о том, как выстроить семейный бюджет, поделитесь с нами! Будем вместе учиться экономить в нашей новой рубрике "Школа проживания".
Учимся экономить (советы от Екатерины Максимовны):
• заранее составляем список продуктов, которые собираемся купить;
• берем определенную сумму денег, которую планируем потратить;
• голодные в магазин не ходим;
• отдаем предпочтение крупным сетевым магазинам;
• изучаем и сравниваем цены в разных магазинах;
• просчитываем конечную стоимость блюда, которое собираемся приготовить;
• по возможности заменяем дорогие виды продуктов на более дешевые.
