Цены - как диагноз...

Когда осенью прошлого года зерновые интервенции (торги) в Сибирском регионе оказались по сути проваленными (единицам удалось реализовать зерно по приемлемым ценам), Министерство сельского хозяйства перевело стрелки на регионы: мол, если бы в Алтайском крае было развито животноводство, проблем с реализацией собранного урожая не возникло.

Вера Михайловна  Миненко, доярка  Гальцовской  фермы  СПК «Колхоз им. И.Я. Шумакова»  в третий  раз стала  самой  лучшей  дояркой  района. От каждой коровы  она  надоила  5042  кг  молока.

4443    кг молока  от каждой коровы надоили  животноводы  СПК «Колхоз им. И.Я. Шумакова»  за 2009 год, прибавив к  предыдущему  результату 209 кг.

-Утверждение  верное, - считает начальник управления сельского хозяйства  Виктор Васильевич Клесунов. – Но … для эпохи, ушедшей в прошлое. Сейчас  работают  иные  законы, и  цивилизованными  их  назвать  язык не  поворачивается.

Несмотря  на это, хозяйства, что не  вырезали  скот в   незапамятные  времена, и сейчас  продолжают  с  попеременным  успехом развивать  отрасль. За 2009  год  ими  произведено  7948  тонн  молока (105% к 2008 году), 652  тонны  мяса (82%), надой  молока на корову  составил  3442   кг  молока (2008 г. – 3311 кг),  среднесуточный  привес  КРС - 445 граммов (412 гр.).  Общее  поголовье  скота  сохранить  на уровне  2008 года не  удалось, но дойное стадо  не уменьшилось ни на одну голову.

- Для  дальнейшего  развития  отрасли в районе  есть  все необходимые условия:   животноводческие  помещения, специалисты  разных  рангов, - рассказывает Виктор Васильевич. – Но главное -  целеустремленные руководители хозяйств, которые понимают, что без животноводства  не  будет и растениеводства, и наоборот.

- А что мешает использовать эти  условия, так сказать, в полную силу?

- То, о чем я говорил в начале беседы – стихийные (до сих пор!)  рыночные законы. Если  конкретно – закупочные  цены  на  продукцию животноводства. Именно  нестабильность, сезонность закупочных  цен на мясо и молоко привели к тому, что развитие  отрасли  стало  невыгодным. Причем, цены  снижаются именно  в тот момент,  когда  на них особенно рассчитывают крестьяне – с ранней весны  и до поздней  осени.

- Выходит, что на  хорошую  цену  отводится всего  четыре месяца.

- Именно так.  Восемь  месяцев в году закупочные  цены на  молоко  держатся в пределе  5-6 рублей, на мясо -  75-90  рублей, что  практически равно  себестоимости  продукции.

- А если бы?..

- Если бы цены были стабильны  круглый год, к примеру, на молоко- 9-10  рублей, на мясо – 120-130 рублей, поверьте, ни у одного хозяйственника  не появилось  бы и  мысли о сокращении поголовья скота  или о ликвидации  отрасли  как убыточной.  Нужна цена, при которой крестьянство  могло бы нормально  жить и развиваться.  Так что высказывания  министра сельского хозяйства  насчет  связки животноводства  с  растениеводством  и цен на  зерно упирается именно в политику  несбалансированности  цен  реализации на продукцию животноводства.

- Тем не менее, помимо  крупных сельхозпроизводителе скот стали  выращивать и мелкие…

- В ООО «Ушаков» вначале  начали заниматься животноводством только для  личных нужд. Сейчас в хозяйстве  154  коровы, из них 52 головы  мясного направления. А всего поголовье КРС  насчитывает 263 головы. Крестьянско- фермерское хозяйство  В.Н. Чалых  из села  Саввушка, образованное  в прошлое году, занялось разведением  КРС  мясных  пород. Стадо небольшое, всего 50 голов, но  летом,  с молодняком, доходит до 120-150.

- Значит, резерв есть, и он в деле. А как  насчет  субсидий, краевых и  федеральных, о которых  много говорится  в прессе?  Наши хозяйства  используют  этот источник  поддержки  отрасли?

 - Субсидии  действительно  существенные. Но для  их  получения необходимо выполнить ряд  условий, по  некоторым  из них  наши хозяйства  не  попадают  в разряд    таких  счастливчиков.  В этом  году  будем  пытаться  использовать  государственную  поддержку.

- Вернемся к  закупочным ценам. Можно ли на  краевом  уровне  переломить  ситуацию  в отношении хотя  бы крупных  сельхозпроизводителей?

- Краевое управление сельского хозяйства  и администрация края  рекомендуют  всем  хозяйствам,  и частникам  в том числе,  заключать  с переработчиками  договора  на год,  где  оговариваются  все  параметры и  цены.  Но по такому  принципу  у нас  работает  с маслосырзаводом только  СПК «Колхоз имени И.Я. Шумакова».

Надо ли  говорить, что  обоюдные соглашения, строго  регламентирующие  цены и количество  сдаваемой продукции, не всем подходят. Особенно  владельцам частных подворий.

- Итак, чтобы  поднять животноводство  района пусть не  на прежний, советский  уровень, но все же  выше  нынешнего, нужно…

- Государственное регулирование цен на  продукцию  животноводства  и растениеводства, а также  четко  просчитанные  объемы производства в отрасли.

Из всех хозяйств,  занимающихся  животноводством, только ООО «Восход»  увеличил  поголовье  КРС  на 91 голову.

Самые  высокие  среднесуточные  привесы  крупного рогатого скота  за 2009 год  получены  в ООО «Октябрьский» - 460 граммов.