"Ассоциации частных сельхозпроизводителей" быть!" –

6 мая в АНО "Редакция газеты "Змеиногорский вестник" состоялся "круглый стол", на котором обсуждались проблемы рынка молока, а также идея создания "Ассоциации частных сельхозпроизводителей", которая возникла у сельчан из-за недовольства низкой закупочной ценой на молоко.

Проблема низкой цены на молоко не нова, но у владельцев личных подсобных хозяйств, сдающих молоко, как говорится, "наболело"…

В работе нашего "круглого стола" участвовали молокосдатчики из села Саввушка, трейдер и молокосборщик компании "Вимм-Билль-Данн" Сергей и Евгений, первый заместитель главы Змеиногорского района Валерий Юст, начальник управления сельского хозяйства администрации Змеиногорского района Виктор Клесунов, а также на связи с участниками "круглого стола" был директор ОАО "Третьяковский маслосырзавод" Сергей Мальцев.

Участники "круглого стола" рассматривали следующие вопросы: "Нужно ли объединяться в "Ассоциацию частных сельхозпроизводителей"?", "Как именно эта организация может регулировать цены на молочном рынке?", "Каким должен быть договор между сдатчиками и сборщиками молока?", "Как формируется закупочная цена  на молоко?" и т.д.

Дискуссия была очень напряженной. Давайте ознакомимся с отдельными мнениями, высказанными в ее ходе.

ТОЧКА ЗРЕНИЯ

Будем договариваться?

Как раз и навсегда поставить точку в конфликте между сдатчиками и сборщиками молока?

Валентина ИВАНОВА, молокосдатчик (с.Саввушка):

- Главная проблема молокосдатчиков - низкая закупочная цена и полное отсутствие каких-либо гарантий. Если человек сдал молоко недобросовестному молокосборщику, а тот ему не заплатил или недоплатил, то нет никакой возможности доказать этот факт. Из-за того, что мы не можем правильно составить и заключить договор, который бы устраивал обе стороны, у нас не остается другого выбора, как каждый день сдавать молоко по любой цене, которую предложит молокосборщик.

Людмила КЕЙБОЛ:

-  Мы так и не смогли выяснить, как формируются цены на молочном рынке. К примеру, неясен и механизм сезонного падения цен на закуп молока. В магазинах ведь с приходом сезона "большого молока" заметного падения цен не наблюдается? Напротив, они день ото дня лезут вверх. Сельчане, если они хотят защищать свои интересы, просто обязаны создать свою ассоциацию, которая поможет заключить четкие договора, учитывающие интересы всех сторон.

Сергей:

- Я - трейдер молочной компании, наша схема работы с молокозаводом примерно такая же, как и с молокосдатчиками. Та цена, по которой мы закупаем молоко у населения, зависит от цены, устанавливаемой переработчиком. С каждым молокосдатчиком мы заключаем договор. Каждый раз, сдавая  молоко, сдатчик расписывается в акте, где указывается количество сданного молока. Полученное молоко проверяется на наличие примеси  воды, и если претензий нет, везем его на завод. Наш договор, по которому мы сейчас работаем с молокосдатчиками, еще "сырой", в ближайшее время его планируется переработать и дополнить.

КОММЕНТАРИЙ

Договор - лучшее решение "молочных" конфликтов

Виктор КЛЕСУНОВ, начальник управления сельского хозяйства администрации Змеиногорского района: - О проблемах молокосдатчиков из частного сектора известно уже давно.  Три года назад управлением пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края был разработан типовой образец договора между сборщиками и сдатчиками молока. Данные образцы были переданы во все сельские Советы. Однако дальше этого дело не пошло. Возможно, документ был недоработан и не устраивал обе стороны, но ведь никто и не пытался написать другой договор, который бы учитывал интересы обеих сторон.  В нынешней ситуации написание такого договора, по-видимому, единственное решение.

 В качестве другого варианта управление пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края предлагало крестьянам создание кооперативов. Молоко, принимаемое от частного сектора, не отвечает современным стандартам, которые требуют, чтобы собранное молоко было охлажденным (его температура не должна превышать +4 градуса). Соблюсти все это можно, только создав специальную ферму. Жители села проводят сход, на котором решают вопрос о совместном строительстве фермы, делают взносы, на которые она строится, закупают оборудование: доильные аппараты, охлаждающие установки, а после сдают на эту ферму своих коров. Современное оборудование позволяет молоку даже не соприкасаться с воздушной средой - оно сразу идет в охлаждающие установки. Переработчик молока избавляется от проблем с качеством сырья и работает с кооперативом как с хозяйством, устанавливая в течение года фиксированную цену.

Такой вариант вряд ли подходит молокосдатчикам Змеиногорского района.

МНЕНИЕ

Нам нужна стабильность

Анатолий СТЕБЛЕЦОВ, глава администрации Саввушинского сельского Совета: - Уже не первый год все молокосдатчики нашего села в один голос говорят о том, что из-за низкой закупочной цены на молоко держать коров становится невыгодно. По сравнению с прошлым годом поголовье КРС в нашем селе Саввушка уменьшилось на 10 процентов. Молоко сдают в основном люди старшего и среднего возраста, молодежь же категорически отказывается держать скот. Если все так и останется, скоро молокосдатчиков не будет.

 На мой взгляд, одна из причин низкой цены на молоко в том, что у молокосдатчиков нет договоров. Приемщики просто записывают в блокнот, сколько литров они сегодня приняли. Неизвестно даже, по какой цене на молоко они рассчитают молокосдатчика.

В Саввушке был такой вопиющий случай, когда за принятое в апреле молоко рассчитались уже по майской, меньшей цене. 

Единственный выход из этой ситуации мы видим в создании районной "Ассоциации частных сельхозпроизводителей", которая решала бы возникающие конфликты, а также помогала с оформлением договоров. Создание ассоциации - это вынужденная мера, иначе неразрешенных конфликтов будет все больше, и однажды все жители села просто откажутся сдавать молоко... Разумеется, создание такой организации потребует проведения собраний, активной работы, но и польза от нее очевидна. Многие, правда, уже не верят, что какие-либо собрания или организация могут что-то изменить. Но ведь давно известно, что под лежачий камень вода не бежит - пора действовать!

Цены на молоко диктует рынок

Сергей МАЛЬЦЕВ, директор ОАО "Третьяковский маслосырзавод": - Говорить о фиксированной цене на принимаемое молоко бессмысленно, ведь цены, как известно, диктует рынок. На сегодняшний день в Алтайском крае четыре молочные компании: "Столица молока", "Киприно", "Вимм-Билль-Данн" и "Молочная сказка". А после вступления в ВТО на прилавки наших магазинов хлынул еще и дешевый зарубежный продукт.

 Положим, повысим мы закупочные цены на молоко… Это сразу же повлечет удорожание нашей продукции, и дорогой сыр, произведенный на нашем заводе, покупатели просто перестанут брать… Найти удачный баланс между закупочной ценой и стоимостью готовой продукции очень сложно. Заметьте, на сегодняшний день на территории Третьяковского и Змеиногорского районов мы стараемся держать закупочную цену 17 рублей за литр, в то время как в Курьинском и Краснощековском районах молоко уже принимают по 15 рублей за литр.  Ну не можем мы установить молокосдатчикам одну конкретную цену на весь год, так как  целиком ориентируемся на продажу нашей продукции. 

Участники "круглого стола" сделали пять важных выводов:

1. Молокосдатчики обязательно должны создать ассоциацию для защиты своих интересов.

2. Созданной ассоциации необходимо разработать и заключить договора, четко оговаривающие права и обязанности сторон.

3. Ассоциация должна наладить контроль за качеством сданного молока.

4. При решении спорных ситуаций нужно учитывать интересы всех сторон. Для этого следует направить на молокозавод делегацию молокосборщиков.

5. Важно поддерживать местного производителя: нужно покупать продукты у жителей села, а также продукцию заводов, на которые сдают молоко наши земляки. Так мы помогаем не только им, но и себе: чем больше денег остается на нашей территории, тем больше собирается налогов, которые идут в местный и краевой бюджеты, которые расходуются на наши же нужды…

В заключение следует сказать, что 7 мая, на следующий день после "круглого стола",  в селе Саввушка прошел сход, на котором сельчане не только поддержали идею создания "Ассоциации частных сельхозпроизводителей", но и наметили свои первые действия.