Зараженные бактериями пельмени нашли в магазинах "Светофор" в Алтайском крае
Специалисты Россельхознадзора вышли на внеплановые проверки предприятий - производителей пельменей, в которых нашли опасную бактерию
Бактерии листерии обнаружили в пельменях "Элитные", которые продавали в магазинах сети "Светофор" в Алтайском крае, передает ТАСС со ссылкой на управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.
В январе и феврале в некоторых магазинах сети "Светофор" в Барнауле и Рубцовске нашли нарушения в оформлении ветеринарных документов, из-за чего нельзя было проследить происхождение мясной и молочной продукции.
В результате совместно с прокуратурой Алтайского края прошли проверки, в ходе которых были взяты образцы пельменей, колбасы, мяса птицы и молочной продукции, реализуемых в магазинах сети "Светофор".
Листерия является возбудителем инфекционного заболевания – листериоза, болезни, общей для человека и животных. При возникновении данного заболевания поражается центральная нервная система и репродуктивные органы.
Опасные пельмени сотрудники Россельхознадзора изъяли из оборота. Виновные в нарушении ветеринарного законодательства привлечены к административной ответственности.
Ранее сообщалось, что в Алтайском крае обнаружили опасный микроб в куриных лапках из Казахстана.
