КИШЕЧНУЮ ПАЛОЧКУ И ПЛЕСЕНЬ ОБНАРУЖИЛИ В СМЕТАНЕ «АЛТАЙСКОГО МОЛОЧНИКА»

Продукция «Алтайского молочника» поставлялась в магазины и социальные учреждения.
Россельхознадзор в ходе внеплановой проверки обнаружил многочисленные нарушения на производстве ООО «Алтайский молочник». В их числе – наличие кишечной палочки, плесень и растительные жиры, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.

Поводом для проверки стали массовые нарушения в компании. Так при оформлении ветеринарных документов в системе «Меркурий», где отслеживается происхождение продукции, компания заявляла товар, на который у неё не было сырья.
В результате проверки также выявлены творог, снежок, молоко и другие продукты, которые молокозавод выпустил с нарушениями. Вся опасная продукция в объёме 1 тонны изъята из оборота и уничтожена. «Алтайский молочник» привлекут к административной ответственности. Возможно, на некоторое время будет остановлена деятельность завода.
https://sib.fm/news/2021/02/21/kishechnuyu-palochku-i-plesen-obnaruzhili-v-smetane-altajskogo-moloch...